ร้านไวน์และร้านอาหารสบายๆ ในชนบท
เอคโค่ วัลเลย์ ไวน์เนอรี รวมการทำไวน์ที่ทำงานอยู่กับร้านอาหารและบาร์ที่สบายๆ โดยมีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งในบรรยากาศชนบทที่อบอุ่น เมนูมีตั้งแต่เบอร์เกอร์และแรพไปจนถึงซี่โครงและข้างเคียงที่อิ่มหนำ รวมถึงของหวานที่เข้มข้น ซึ่งมักจะเพลิดเพลินไปกับไวน์ของทางร้านและเครื่องดื่มอื่นๆ ห้องอาหารส่วนตัวและโรงนาใช้จัดงานรองรับการรวมตัวและการเฉลิมฉลอง
