บาร์บีคิวและเคเทอริ่งสไตล์เซาท์เทิร์นแบบไม่เป็นทางการ
เอ็ดดี้ส์ เซาท์เทิร์น สไตล์ บาร์บีคิว & เคเทอริ่ง เป็นสถานที่ที่เรียบง่าย ไม่มีความยุ่งยาก ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องของเนื้อรมควันที่มีรสชาติอร่อยและข้างเคียงแบบคลาสสิก ผู้ที่มาทานอาหารจะเน้นไปที่หมูฉีกที่นุ่ม, เนื้อบริสเก็ตที่ฉ่ำ, และถั่วอบที่มีรสชาติอันเข้มข้น โดยพื้นที่นั่งเล่นที่เรียบง่ายนั้นตัดกับบาร์บีคิวที่ถูกเตรียมมาอย่างพิถีพิถัน ขณะที่พนักงานให้บริการที่อบอุ่นและใส่ใจ สถานที่ที่เรียบง่ายนี้ช่วยให้ความสนใจอยู่ที่อาหารอย่างเต็มที่.