บาร์บีคิวใต้สไตล์ฮิคคอรี
น็อคคัม ฮิลล์ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวใต้แบบคลาสสิกในบรรยากาศเรียบง่ายริมถนนพร้อมที่นั่งแบบโต๊ะปิกนิก ควันฮิคคอรีจากเตาอบกลางแจ้งให้รสชาติแก่เมนูหลักอย่างหมู ซี่โครง และไก่ เสริมด้วยข้างเคียงแบบดั้งเดิม เช่น ถั่ว สลัดกะหล่ำปลี และสลัดมันฝรั่ง เบอร์กูและพายพีแคนเพิ่มเอกลักษณ์ของภูมิภาค ในขณะที่บริการที่เคาน์เตอร์และการซื้อกลับที่ต่อเนื่องทำให้สถานที่นี้มีบรรยากาศที่ไม่ยุ่งยากและเป็นกันเอง