เนื้อรมควันข้างทางและข้างเคียงคลาสสิก
Kentucky Hillbilly BBQ เสิร์ฟเนื้อรมควันแบบคลาสสิกที่ช้า โดยมุ่งเน้นที่ความสดใหม่ เตรียมทุกอย่างในแต่ละวัน ผู้เข้าชมจะพบกับเมนูโปรด เช่น นาโชส์หมูฉีก, เนื้อบริสเก็ต, แฮม และไก่งวงรมควัน พร้อมกับข้างเคียงโฮมเมด เช่น โคลสลอว์และสลัดมันฝรั่ง ซอสบาร์บีคิวสูตรบ้านและบรรยากาศข้างทางที่ไม่เป็นทางการพร้อมโต๊ะกลางแจ้งสร้างประสบการณ์ที่ไม่ยุ่งยากและเป็นมิตร