การทำอาหารสบายๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์
โคเพลนส์ ออฟ นิวออร์ลีนส์ เสิร์ฟอาหารสบายๆ สไตล์หลุยเซียน่า ที่มีความเข้มข้น ตั้งแต่ไก่ย่างดำและปลาปลาย่าง ไปจนถึงกัมโบและพาสต้าแจมบาลายา เมนูทอดและซอสเข้มข้นมีความโดดเด่น โดยมีของว่างอย่างสปิแนชและอาร์ติโชคดิป เสิร์ฟพร้อมพาสต้าอบกรอบ บรรยากาศมีที่นั่งบาร์และห้องอาหารที่ไม่เป็นทางการ พร้อมบริการที่สุภาพและจังหวะการรับประทานที่ผ่อนคลาย