เนื้อรมควันในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร
บิ๊ก ไมค์ส บาร์บีคิว สโมคเฮาส์ เชี่ยวชาญในเนื้อที่รมควันช้า ซึ่งมีความนุ่ม ฉ่ำ และปรุงรสได้ดี โดยมีเมนูอย่างแซนด์วิชไก่งวงรมควันและบูแด็งที่ได้รับคำชมบ่อยครั้ง ผู้เข้าชมเน้นถึงห้องรับประทานอาหารที่สะอาดและดูแลอย่างดี การบริการที่รวดเร็วและใส่ใจ และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาซึ่งบางครั้งมีดนตรีหรือวงดนตรีแสดง