อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลกในบรรยากาศของร้านขายของชำ
ร้านอัลนา ผสมผสานบรรยากาศของร้านขายของชำที่เรียบง่ายเข้ากับการทำอาหารที่มีอิทธิพลจากทั่วโลก เมนูที่หมุนเวียนจะเน้นธีมต่างๆ เช่น รสชาติของเกาหลีและเสฉวน พร้อมกับจานบรันช์ที่คิดมาอย่างดีและของหวานที่ทำเองจากที่ร้าน วัตถุดิบสดใหม่ การปรุงรสที่สมดุล และรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความละเอียดอ่อนแต่ไม่โอ้อวด