ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคตะวันตกเฉียงใต้และบาร์เตกีล่า
ร้านคาคตัส โรส และบาร์เตกีล่าเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และออร์แกนิก ตั้งแต่อาหารสลัดและเบอร์เกอร์ไปจนถึงทาโก้และเอมปานาดา แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงจานอาหารตามฤดูกาลที่มีรสชาติอร่อย เช่น ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทและเคซาดิญาสที่มีไส้หลากหลาย บาร์มีมาร์การิต้าและเครื่องดื่มที่ทำจากเตกีล่าชนิดอื่น รวมถึงเวอร์ชันที่มีผลไม้เป็นหลัก ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์และมีที่นั่งกลางแจ้งที่มีหลังคาพร้อมเตาผิง สร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับการรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลาย