สถานที่สร้างสรรค์สำหรับเบอรีโตและโบลว์
โรลลิ่ง แฟตตีส์ เชี่ยวชาญในเบอรีโตและโบลว์ที่ทำจากแป้งตอร์ตีญ่าที่ทำเองและไส้ที่สร้างสรรค์ซึ่งเน้นวัตถุดิบออร์แกนิกและแหล่งที่มาจากท้องถิ่น แขกสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่มื้ออาหารกับเบียร์คราฟต์, ไซเดอร์, และโซดาหลากหลายชนิด บรรยากาศเป็นกันเองและสังคม มีการบริการที่ใส่ใจและดนตรีสดในบางคืน