จานเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนในพอร์ตแลนด์
ติคาเสนอเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน โดยมุ่งเน้นที่จานเล็กที่สามารถแชร์ได้ ซึ่งมีรายการต่างๆ เช่น ฮัมมัส, อาหารเนื้อแบบเลบานอน, และสปานาโกปีตา ครัวใส่ใจต่อความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลาย รวมถึงตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและผู้ที่มีอาการแพ้ แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงพนักงานว่าเป็นผู้มีความรู้และมีส่วนร่วม สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับกลุ่ม