คลาสสิกอิตาเลียน-อเมริกันแบบสบายและตลาดนำกลับบ้าน
อิตาเลียน คิทเช่น ของบร็อคตันเสิร์ฟอาหารอิตาเลียน-อเมริกันที่อิ่มหนำในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่เป็นทางการ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานอาหารที่ทำให้พอใจอย่างสม่ำเสมอ เช่น ลูกชิ้น, จานพาสต้า, และจานรวม มักจะมีขนมปังสดเสิร์ฟเคียงข้าง พื้นที่ร้านค้าที่เชื่อมต่อกันมีสินค้าที่เตรียมไว้และซอสให้ซื้อกลับบ้าน และพนักงานได้รับการกล่าวถึงว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ