เกี๊ยวและคลาสสอนทำอาหารจีน-อเมริกันที่สร้างสรรค์
เมย์ เมย์ เกี๊ยว นำเสนออาหารจีน-อเมริกันที่สร้างสรรค์ โดยมุ่งเน้นที่เกี๊ยวทำมือและการตีความที่สนุกสนานต่อจานอาหารที่คุ้นเคย คาเฟ่มีการผสมผสานรสชาติที่กล้าหาญ ตั้งแต่ขนมทอดกรอบและแพนเค้กเค็มไปจนถึงสลัดสดและอาหารทะเล พื้นที่ห้องเรียนที่จัดเตรียมไว้เฉพาะจัดเวิร์กช็อปทำเกี๊ยวที่ให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือทำจริง โดยผสมผสานเทคนิคที่ใช้ได้จริงเข้ากับบริบททางวัฒนธรรม สร้างประสบการณ์การทำอาหารที่น่าสนใจ