ฟิวชั่นเอเชียพร้อมตัวเลือกวีแกนที่สร้างสรรค์
โคโตะ ซาเลม มาสส์ มีเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารราเมนและจานพุปุไปจนถึงผัดและโลเมน ที่เตรียมด้วยวัตถุดิบสดใหม่และของทอดกรอบ ตัวเลือกซูชิประกอบด้วยโรลวีแกนและมังสวิรัติที่สร้างสรรค์ ซึ่งมีการทำเครื่องหมายอย่างชัดเจนและนำเสนออย่างสวยงาม พนักงานใส่ใจและต้อนรับดี และบรรยากาศในร้านสามารถเปลี่ยนเป็นบรรยากาศที่มืดมนและมีละครในช่วงเทศกาลต่างๆ ได้