ทาปาสสเปนและแซงเกรียที่มีชีวิตชีวา
ดาลีเสิร์ฟทาปาสสเปนและจานคลาสสิกในห้องอาหารและบาร์ที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยงานเฉลิมฉลอง แขกจะเน้นจานเล็กที่มีรสชาติอร่อย เช่น โครเก็ตต์ กุ้งกระเทียม และปลาหมึกเกลือ พร้อมกับแซงเกรียและค็อกเทล การบริการตั้งแต่ประตูหน้าจนถึงโต๊ะได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและมีส่วนร่วม แม้ว่าส่วนจะมีขนาดเล็กกว่าและบางจานจะมีรสชาติที่เรียบง่ายกว่า