บาร์บีคิวสไตล์ใต้ที่อิ่มหนำ
B.T.'s สโมคเฮาส์ เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์ใต้โดยมุ่งเน้นที่เนื้อที่รมควันช้า เช่น เนื้อหน้าอก หมูฉีก ซี่โครง และไก่ ผู้รับประทานชื่นชมเนื้อสัมผัสที่นุ่ม รสชาติที่สมดุลของควัน และปริมาณที่มาก พร้อมด้วยข้างเคียงคลาสสิก เช่น มักแอนด์ชีส ผักคอลลาร์กรีน ถั่ว และขนมปังข้าวโพด บรรยากาศที่คึกคักและไม่เป็นทางการมักมีคิว แต่การสั่งซื้อจะถูกจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ.