ฟอร์ต บาร์ & กริลล์ เสนออาหารบาร์และกริลล์แบบคลาสสิก โดยมีผู้รับประทานอาหารชื่นชมเบอร์เกอร์ที่มีรสชาติอร่อยและซุปที่ทำเองเป็นประจำ เมนูพิเศษสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปเพิ่มความหลากหลาย ตั้งแต่ทาโก้ไปจนถึงจานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลีและซี่โครง ห้องย่างที่โดดเด่นให้แขกได้ทำสเต็กและขนมปังกระเทียมของตนเอง พร้อมด้วยบาร์สลัดและมันฝรั่งอบ พนักงานที่ใส่ใจและเป็นกันเองช่วยสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนและเป็นกันเอง