อาหารไทยสมัยใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์
ตะไคร้อาหารไทยนำเสนอจานอาหารไทยสมัยใหม่ที่มีอิทธิพลจากทั่วโลก โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและการนำเสนอที่มีศิลปะ ผู้เข้าชมชื่นชอบอาหารคลาสสิก เช่น แกงและจานก๋วยเตี๋ยว พร้อมกับซูชิจากบาร์ที่จัดเตรียมไว้โดยเฉพาะ สถานที่นี้ผสมผสานการตกแต่งที่มีสไตล์เข้ากับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีชีวิตชีวา ขณะที่พนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และต้อนรับอย่างอบอุ่น