อาหารกวางตุ้งและขนมจีบพิเศษ
มานดาริน คิทเช่น เน้นอาหารกวางตุ้ง โดยมีขนมจีบสไตล์บรันช์ที่แท้จริงและหลากหลายจานอาหารดั้งเดิม แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงเมนูที่หลากหลายซึ่งรวมถึงเมนูพิเศษเช่น เป็ดปักกิ่ง เป็ดตุ๋น การเตรียมอาหารทะเล และจานก๋วยเตี๋ยวและข้าวคลาสสิก อาหารมักจะมาถึงร้อนจากครัว เน้นความสดใหม่และรสชาติที่ทำได้อย่างดี