การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์ในเซนต์โจเซฟ
ครูเรสเตอรองนำเสนอรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิวออร์ลีนส์มาสู่เซนต์โจเซฟด้วยจานอาหารเช่น ฮัชพัพปี้, แคร็บเค้กเบเนดิกต์ และกุ้งกับข้าวโพดบด ห้องครัวแบบเปิดเพิ่มพลังให้กับห้องเมื่อแขกได้ชมทีมงานทำงาน บริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมด้วยการเลือกเครื่องดื่มที่คิดมาอย่างดี รวมถึงค็อกเทลและไวน์ ทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ