การรับประทานอาหารญี่ปุ่นและฮิบาชิที่มีชีวิตชีวา
โคอิ ซูชิ เสนออาหารญี่ปุ่นพร้อมโต๊ะฮิบาชิที่มีชีวิตชีวาและตัวเลือกซูชิและย่างหลากหลาย แขกผู้เข้าพักชื่นชมเชฟที่ให้ความบันเทิง จานอาหารที่มีรสชาติ เช่น แซลมอนย่าง และสลัดและซุปสดใหม่ ห้องรับประทานอาหารมีความทันสมัย กว้างขวาง และสะอาด พร้อมแสงไฟที่สลัวซึ่งเหมาะสำหรับทั้งกลุ่มและมื้ออาหารที่ใกล้ชิด บริการได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่และยืดหยุ่น