การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้และชายฝั่งอ่าว
ร้านอาหารแอนโธนีมีการปรุงอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้และชายฝั่งอ่าวด้วยสไตล์ที่โดดเด่นจากนิวออร์ลีนส์ในบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับนั่งรับประทาน แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น กัมโบ้ กุ้งและข้าวบด และของหวานคลาสสิกอย่างพุดดิ้งขนมปัง บริการได้รับการบรรยายว่าเร็วและเอาใจใส่ ซึ่งช่วยให้เกิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจในถนนหลักของเมือง