กริลล์เม็กซิกันที่มีสีสันพร้อมรสชาติสดใหม่
ริเวียร่า มายา เม็กซิกัน กริลล์ เสนอจานอาหารเม็กซิกันคลาสสิก เช่น ทาโก้ ฟาฮิต้า เคซาดิญญ่า และเคซอในห้องอาหารที่มีสีสันและเต็มไปด้วยศิลปะ ผู้เข้าชมบรรยายถึงอาหารว่า สดใหม่ มีรสชาติ และน่าพอใจ โดยมีปริมาณที่รู้สึกว่าให้มาก บริการมักจะรวดเร็วและใส่ใจ และร้านอาหารยังจัดการกับการสั่งซื้อกลับบ้านอย่างต่อเนื่อง