บิสโทรสบาย ๆ ที่มีรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกัน
บิสโทร แอท เดอะ มิลล์ เป็นสถานที่เล็ก ๆ ที่สะอาด ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีบรรยากาศประวัติศาสตร์ ตกแต่งด้วยของที่ระลึกจากท้องถิ่น เมนูผสมผสานอาหารยอดนิยมจากเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ฮัมมัสและกีโรส กับแซนด์วิชอเมริกันที่อิ่มหนำ, แรพ และสลัด แขกสามารถสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ จากนั้นนั่งพักผ่อนในขณะที่อาหารถูกนำไปที่โต๊ะ โดยมีเครื่องดื่มบริการตัวเองและเบียร์ขวดให้บริการ