อาหารเม็กซิกันแสนมีชีวิตชีวาและมาร์การิต้า
เนออน ทาโก้ เสนออาหารเม็กซิกันคลาสสิก เช่น ทาโก้ ควอซาดิลล่า และชิมิชังก้า ที่ปรุงด้วยรสชาติที่ได้รับการชื่นชมอย่างต่อเนื่อง ผู้เข้าชมเน้นบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ซึ่งมักจะได้รับการเสริมด้วยดนตรีสด การบริการได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ แม้ในช่วงเวลาที่ยุ่ง และบาร์ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องมาร์การิต้าที่สร้างสรรค์ รวมถึงการเสิร์ฟแบบฟลายท์และความหลากหลายพิเศษ