การรับประทานอาหารจีนแบบสบายในบรรยากาศที่สดใสและเป็นกันเอง
นิว ฮ่องกง เชฟ เสิร์ฟอาหารจีนที่ปรุงสดใหม่ในห้องอาหารที่สะอาดและสว่าง อาหารที่สั่งทำตามสั่งจะถูกเสิร์ฟร้อน ๆ โดยมีเมนูคลาสสิกอย่างโลเมนและของทานเล่นทอดที่มีขนาดพอเหมาะ แขกสามารถช่วยตัวเองได้กับชาที่ให้บริการฟรี น้ำมะนาว และซุป ซึ่งเพิ่มบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและสบาย ๆ การบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรจากทีมครอบครัวช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนของร้านอาหาร