ซูชิบาร์และย่างอาหารทะเลที่มีชีวิตชีวา
โทโม ซูชิ & กริลล์ เสนอซูชิสดใหม่ที่ทำอย่างประณีตควบคู่ไปกับเมนูอาหารทะเลที่ปรุงสุก แขกสามารถนั่งที่ซูชิบาร์ที่มีชีวิตชีวาหรือที่โต๊ะในขณะที่เชฟเตรียมโรล, นิการิ และเมนูพิเศษร้อนด้วยความใส่ใจอย่างเห็นได้ชัด ร้านอาหารมักจะมีผู้คนแน่นขนัดและมีคิวรอ และพนักงานรวมถึงเจ้าของได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตร แม้ว่าบริการอาจช้าลงเมื่อมีลูกค้าเยอะ