อาหารโซลฟู้ดสไตล์ใต้แบบโฮมสไตล์
เอลลาเอ็มส์ โซลฟู้ด เสิร์ฟอาหารใต้แบบคลาสสิกที่ปรุงด้วยสัมผัสแบบโฮมสไตล์ ตั้งแต่ไก่ทอดที่ปรุงตามสั่งไปจนถึงผักนุ่มและมักและชีสอบ แขกจะเน้นถึงข้างเคียงที่มีรสชาติอร่อย เช่น ขนมปังข้าวโพด, กระเจี๊ยบ, และถั่วตาแบล็คอาย ที่ทำให้ระลึกถึงการทำอาหารโซลฟู้ดแบบดั้งเดิม ห้องอาหารถูกเก็บให้สะอาดมากและมักจะยุ่งในช่วงเย็น โดยมีพนักงานทำงานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แขกรู้สึกสบายและได้รับการดูแลอย่างดี