จานเล็กที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศที่อบอุ่น
แอมโบรสมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนคลับ พร้อมเตาผิง ที่นั่งสบาย และการตกแต่งที่ทันสมัย ตั้งอยู่ภายในอินน์แอทเดอะแบนด์สแตนด์ ห้องครัวมุ่งเน้นไปที่จานเล็กสไตล์ทาปาสที่สร้างสรรค์ โดยมีจานอาหารเช่น ไก่สไตล์เอลซัลวาดอร์ และคาร์ปาชโช่ทูน่าที่เน้นวิธีการสร้างสรรค์ในการปรุงรส การบริการที่ใส่ใจและไม่เร่งรีบ รวมถึงการเยี่ยมชมจากเชฟและเจ้าของร้าน ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นกันเอง
