การรับประทานอาหารในย่านที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี
คริสตินส์ เสนอจานอาหารขนาดใหญ่ที่มีคลาสสิกที่ได้รับอิทธิพลจากอิตาลีและอาหารทะเล ตั้งแต่สเปเชียลตี้เนื้อวัวไปจนถึงชิโอปิโนและปลาสด จานอาหารถูกเตรียมด้วยความใส่ใจและบริการที่มีจังหวะดี ซึ่งช่วยให้แขกสามารถนั่งเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ เจ้าของ-เชฟมักจะอยู่ในห้องอาหาร สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและคุ้นเคยที่กระตุ้นให้มีการกลับมาเยือนอีกครั้ง