การรับประทานอาหารอเมริกันตามฤดูกาลในสถานีประวัติศาสตร์
สถานี Canal House ตั้งอยู่ในสถานีรถไฟที่ได้รับการปรับปรุงอย่างสวยงามในเมือง Milford ริมแม่น้ำเดลาแวร์ ห้องครัวแบบเปิด เพดานสูง คานไม้ และงานศิลปะที่คิดมาอย่างดีสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนและผ่อนคลาย เมนูที่กำหนดไว้ล่วงหน้าเน้นจานอาหารอเมริกันตามฤดูกาลที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ปลาแซลมอนรมควันไปจนถึงเนื้อที่ปรุงช้าและพาสต้าโฮมเมด โดยให้ความสำคัญกับการนำเสนอ บริการเป็นมืออาชีพ ยืดหยุ่น และไม่เร่งรีบ
