ไอศกรีมคลาสสิกและของหวานแช่แข็ง
คาร์เวลให้บริการไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและไอศกรีมแข็งแบบคลาสสิก พร้อมด้วยท็อปปิ้งแบบดั้งเดิม ซันเดย์ และเค้กไอศกรีมสูตรพิเศษ ร้านมีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง โดยมีแขกจำนวนมากที่เพลิดเพลินกับของหวานในรถหรือผ่านบริการขับรถซื้อของที่สะดวกสบาย พนักงานที่ใส่ใจและมีอายุน้อย รวมถึงฝูงชนในช่วงฤดูร้อนที่มีชีวิตชีวาช่วยสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเต็มไปด้วยความคิดถึง