การรับประทานอาหารอเมริกันสมัยใหม่พร้อมสัมผัสแบบเมดิเตอร์เรเนียน
เดอะ สมาชด์ โอลีฟ นำเสนออาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่มีอิทธิพลจากเมดิเตอร์เรเนียนในบรรยากาศที่มีสไตล์ พร้อมบาร์ที่มีชีวิตชีวาและที่นั่งกลางแจ้ง ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น มินิบีฟเวลลิงตัน, ชาร์คูเทอรีบอร์ด, เบอร์เกอร์ และสลัดที่จัดแต่งอย่างสวยงาม สัมผัสพิเศษจากบ้าน เช่น พิต้ากับโอลีฟทาปิเนดและของหวานหลากหลายชนิดเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับร้าน บริการที่ใส่ใจและเอื้อเฟื้อช่วยให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น