คาเฟ่และบาร์ประวัติศาสตร์ของนิวเม็กซิโก
โชเปส บาร์ แอนด์ คาเฟ่ เป็นสถานที่สำคัญในท้องถิ่นที่มีมายาวนาน เสนออาหารนิวเม็กซิกันคลาสสิกในบรรยากาศที่ไม่โอ้อวดและมีประวัติศาสตร์ เป็นที่รู้จักจากจานชิลีเรเลโน ทาโก้ และจานที่ราดด้วยชิลีแดงและเขียว ดึงดูดแขกที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและดั้งเดิม พื้นที่บาร์และคาเฟ่ที่แยกจากกันสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาแต่ผ่อนคลาย พร้อมการบริการที่เอาใจใส่ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะการดำเนินงานของครอบครัว