การรับประทานอาหารเม็กซิกันที่มีชีวิตชีวาพร้อมรสชาติสดใหม่
เอล พูลโป เสนอเมนูเม็กซิกันคลาสสิก เช่น ทาโก้, เบอริโต, เคซาดิญ่า และทามาเล่ ที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่และซอสที่มีรสชาติอร่อย แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาและสะดวกสบายซึ่งมีโต๊ะหลายโต๊ะที่เต็มไปด้วยผู้คนที่นั่งดื่มมาร์การิต้า บริการได้รับการกล่าวถึงว่าใส่ใจ มีประสิทธิภาพ และเป็นมิตร และพื้นที่ได้รับการดูแลให้สะอาดมาก ขนมหวานอย่างเค้กเทรสเลเชสและไอศกรีมทอดให้ความหวานเป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร