การรับประทานอาหารแบบอเมริกันที่ไม่เป็นทางการในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุง ร้านอาหารและบาร์ที่โรงแรมประวัติศาสตร์บรอดัลบินนำเสนออาหารอเมริกันที่อิ่มหนำจากอาหารเช้าสไตล์ครอบครัวไปจนถึงเมนูยอดนิยมในผับ เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า และปีกไก่ ผู้เข้าพักชื่นชมในความพิถีพิถันของจานอาหาร การดูแลเอาใจใส่ที่ใส่ใจ และการบริการที่เอาใจใส่จริงๆ งานบันเทิงที่จัดขึ้นเป็นครั้งคราวช่วยเพิ่มบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นมิตร