การรับประทานอาหารที่อบอุ่นในลอดจ์ท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงามของแคทสกิลส์
บลู ฮิลล์ ลอดจ์และอสังหาริมทรัพย์ให้เช่าเสนอการทำอาหารแบบโฮมสไตล์ที่อร่อยในบรรยากาศที่เงียบสงบของแคทสกิลส์ ผู้เข้าพักชื่นชมกับจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น ราวิโอลีโฮมเมด พร้อมกับอาหารเช้าและอาหารเย็นที่น่าพอใจ ร้านอาหารจับคู่กับเบียร์และไซเดอร์ที่ผลิตในบ้าน ขณะที่วิวของธรรมชาติรอบข้างและแม่น้ำใกล้เคียงช่วยเพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเหมาะแก่การพักผ่อน