การรับประทานอาหารแบบอเมริกันคลาสสิกและสถานที่จัดงาน
คอร์ตแลนด์ โคโลเนียล เรสเตอรองต์ & บอลรูม เสนออาหารอเมริกันคลาสสิกในห้องรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมที่มีบอลรูมและสวนที่ตกแต่งอย่างสวยงามอยู่ติดกัน แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น เนื้อริบอาย อาหารทะเล และของว่างและขนมหวานที่ทำเอง พนักงานที่ใส่ใจและทีมบริหารที่มีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องช่วยให้การจัดเตรียมมื้ออาหารเป็นไปอย่างมีระเบียบ ตั้งแต่บุฟเฟ่ต์ในวันหยุดไปจนถึงการเฉลิมฉลองขนาดใหญ่