อาหารตะวันตกเฉียงใต้แบบฟาร์มถึงโต๊ะที่หลากหลาย
อากาวานำเสนอการผสมผสานที่สร้างสรรค์ของจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตกเฉียงใต้ ตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและวีแกน และอิทธิพลจากเมดิเตอร์เรเนียนในรูปแบบฟาร์มถึงโต๊ะ ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น ทาโก้ เอนชิลาดา ผักย่าง และมันฝรั่งทอดที่ทำเองพร้อมซอสจิ้ม ร้านอาหารยังมีการจับคู่เครื่องดื่มและค็อกเทลอย่างพิถีพิถัน ภายในร้านที่เต็มไปด้วยศิลปะและการบริการที่ใส่ใจและเอื้อเฟื้อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวา