ประสบการณ์การย่างและผัดแบบอินเทอร์แอคทีฟ
คาร์นส์เสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟที่แขกสามารถเลือกเนื้อสด กุ้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว และผักเพื่อนำไปปรุงตามสั่งพร้อมซอสที่เลือกได้ มื้ออาหารมักเริ่มต้นด้วยของว่าง เช่น กุ้ง สลัด เกี๊ยว และซุป และมีขนมปังงาขนร้อนและข้าวเป็นเครื่องเคียง ผลไม้สดมีให้บริการเพื่อปิดท้ายมื้ออาหาร การบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร รวมถึงบรรยากาศที่สะดวกสบาย ทำให้แขกหลายคนกลับมาใช้บริการอีกครั้งอย่างสม่ำเสมอ