ขนมอบและเจลาโต้ฝีมือของนักเรียนการทำอาหาร
ตั้งอยู่ภายในศูนย์การทำอาหารไนแอการา ฟอลส์ เดอะ พาทิสเซอรี เป็นร้านขนมที่ดำเนินการโดยนักเรียนซึ่งเชี่ยวชาญด้านเจลาโต้และของหวานคลาสสิก ผู้เข้าชมชื่นชมเจลาโต้ที่เนียนนุ่มและมีรสชาติ รวมถึงขนมอบที่ทำอย่างประณีต เช่น เค้กชั้นที่เข้มข้นอย่างเค้กออเปร่า สถานที่นี้มอบโอกาสให้ได้เห็นการทำงานของเชฟขนมหวานที่มีความฝันในบรรยากาศที่เป็นกันเองและเชิญชวน