การรับประทานอาหารแบบสบายในอาคารดับเพลิงประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ในอาคารดับเพลิงที่ปรับปรุงใหม่ แมคซ์เวลล์ สเตชัน เรสเตอรอง ผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นเข้ากับอาหารอเมริกันแบบสบายๆ แขกสามารถเพลิดเพลินกับคลาสสิกที่อิ่มหนำ เช่น ปลาทอด เบอร์เกอร์ ปีกไก่ และแซนด์วิชอาหารเช้าที่มีขนาดใหญ่ รวมถึงแซนด์วิชอย่างรูเบนและเนื้อวัวบนขนมปังเว็ก บาร์และระเบียงกลางแจ้งสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย พร้อมด้วยการจัดแสดงประวัติศาสตร์และการตกแต่งที่โดดเด่น