การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนในสไตล์สร้างสรรค์ที่โลเวอร์อีสต์ไซด์
เออร์เนสโตสเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินซึ่งนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนในบรรยากาศที่มีสไตล์ในโลเวอร์อีสต์ไซด์ ห้องครัวเน้นจานเล็กที่สร้างสรรค์ เช่น แป้งพัฟที่ละเอียดอ่อนกับแองโชวีและเนื้อที่ปรุงช้าเสิร์ฟบนข้าว บริการคาเฟ tags ในช่วงกลางวันพร้อมกาแฟและขนมหวานเสริมบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของห้องครัวแบบเปิด