จุดบาร์บีคิวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของนอร์ทแคโรไลนา
ซิดส์ เคเทอริ่ง เชี่ยวชาญในบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของนอร์ทแคโรไลนา โดยมีหมูรมควันและไก่บาร์บีคิวที่มีซอส vinegar และพริกเป็นส่วนประกอบ เสิร์ฟพร้อมฮัชพัพปี้สีทองอ่อนและโคลสลอว์ที่สดใหม่และมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งเป็นจานคลาสสิกที่สมบูรณ์แบบ ผู้เข้าชมสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และเพลิดเพลินกับการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร โดยมีที่นั่งที่รวมถึงพื้นที่ปิกนิกกลางแจ้งที่มีหลังคา