ร้านซูชิและฮิบาชิแบบสบายๆ
ชินเซน เอ็กซ์เพรส นำเสนออาหารญี่ปุ่นในรูปแบบบริการเคาน์เตอร์ที่เรียบง่าย โดยมีซูชิ เทมปุระ และจานฮิบาชิเป็นหลัก ลูกค้าชื่นชมรสชาติสดใหม่ ม้วนซูชิที่เตรียมมาอย่างดี และวาซาบิที่มีรสชาติเข้มข้น สถานที่ที่เรียบง่ายในศูนย์การค้าเน้นการบริการที่รวดเร็วและความสะดวกสบาย ทำให้เป็นจุดแวะที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจ