บาร์บีคิวสไตล์แคโรไลนาแบบคลาสสิกในบรรยากาศสบายๆ
มินต์ ฮิลล์ ร็อค สโตร์ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์แคโรไลนาคลาสสิกที่มีหมูฉีกชุ่มฉ่ำ ริบซี่ และข้างเคียงแบบดั้งเดิม ผู้เข้าชมยกย่องฮัชพัพปี้ มักกะโรนีและชีสครีม และสตูบรันสวิกที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยซอสที่มีให้เลือกทั้งแบบน้ำส้มสายชูและแบบมะเขือเทศ สถานที่สบายๆ มักจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของบาร์บีคิวที่ปรุงอย่างช้าๆ สร้างบรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นมิตรสำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจ