ร้านอาหารและร้านขายของในย่านที่ไม่เป็นทางการ
มาร์เชนต์ส โกรเซอรีและกริลล์รวมตลาดในย่านที่กะทัดรัดเข้ากับกริลล์แบบแบนที่คึกคักซึ่งเสิร์ฟอาหารอเมริกันคลาสสิกที่ให้ความสบายใจ ผู้เข้าชมเน้นไปที่เบอร์เกอร์ที่ทำด้วยมือ, ชิลีชีสเบอร์เกอร์ที่อิ่มหนำ, และบิสกิตทำเองขนาดใหญ่สำหรับมื้อเช้าที่มีชีส, เบคอน, หรือไส้กรอก บรรยากาศเหมาะสำหรับทั้งคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนที่เดินทางโดยรถยนต์หรือเรือ โดยมีบรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นกันเอง