โรงเบียร์ริมน้ำและห้องดื่มแบบสบาย
ฮิลแมน เบียร์ โอลด์ ฟอร์ต เป็นโรงเบียร์และห้องดื่มที่ตั้งอยู่ริมน้ำ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของเบียร์ที่ผลิตในบ้านที่มีการเปลี่ยนแปลงหมุนเวียนอยู่เสมอ มักจะมีการเสิร์ฟในรูปแบบการชิมที่แสดงให้เห็นถึงหลากหลายสไตล์ ครัวมีเมนูอาหารแบบผับที่ไม่เป็นทางการ รวมถึงแซนด์วิชและแรพที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ แขกผู้เข้าพักจะสังเกตเห็นบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง พร้อมด้วยพนักงานที่เป็นมิตรที่ช่วยแนะนำผู้มาใหม่เกี่ยวกับตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่ม การนั่งข้างนอกริมน้ำยังเพิ่มความสวยงามให้กับประสบการณ์อีกด้วย