บิสโทรตามฤดูกาลที่มีอิทธิพลจากภาคใต้และภูเขา
เดอะ เรด ด็อก บิสโทรมีเมนูตามฤดูกาลที่ผสมผสานจานอาหารสบายๆ จากภาคใต้กับการทำอาหารบิสโทรที่สร้างสรรค์ โดยมีรายการอาหารเช่น กุ้งและข้าวโพดบด, ดิปปลาเทราต์รมควัน และเมนูพิเศษจากอาหารทะเล ตั้งอยู่ตามถนนชนบทในภูเขา บรรยากาศอบอุ่นและเชิญชวนเหมาะสำหรับทั้งที่นั่งบาร์และห้องอาหาร การบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีรสชาติและทำออกมาได้ดี
