สเต็กและอาหารทะเลอันอุดมในบรรยากาศสบายๆ
ทิมเบอร์ ลอดจ์ เน้นไปที่สเต็กอเมริกันและอาหารทะเลคลาสสิกที่อุดมไปด้วยรสชาติ โดยมีขนาดจานที่ใหญ่และอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น ฟิเล่กับล็อบสเตอร์, ซี่โครงเซนต์หลุยส์, แซลมอน และเมนูปลาประจำวัน นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่างปลาหมึกทอดและเห็ดสอดไส้ที่ได้รับการกล่าวถึงอีกด้วย บริการที่นี่ถูกบรรยายว่าเป็นมิตรและใส่ใจ ทำให้เกิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและไม่โอ้อวด