อาหารโปรดสไตล์ซาวธ์เวสเทิร์น-เม็กซิกันที่มีชีวิตชีวา
ปันโชซ ซาวธ์เวสเทิร์น กริลล์ เสิร์ฟอาหารสบายๆ สไตล์ซาวธ์เวสเทิร์นและเม็กซิกันแบบคลาสสิก ตั้งแต่ชิมิชังกาส์และเคซาดิญาส์ไปจนถึงพิซซ่าเม็กซิกัน พร้อมด้วยมันฝรั่งทอดที่ปรุงรสเองกับซัลซ่าหรือเคซอว์ บรรยากาศมีชีวิตชีวาและมักจะคึกคัก มีพื้นที่รับประทานอาหารหลายแห่งและทีวี พนักงานที่ใส่ใจดูแลทั้งโต๊ะเล็กและกลุ่มใหญ่ และร้านอาหารนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องการเฉลิมฉลองวันเกิดที่สนุกสนาน มักจะมีของหวานไอศกรีมทอดที่แชร์กันเป็นจุดสุดท้าย